خبر

8 چیزیں لوگ ویگنزم کے بارے میں غلط ہیں - خبر - 2020

خبر 8 چیزیں لوگ ویگنزم کے بارے میں غلط ہیں - خبر - 2020

Anonim

فہرست کے ٹیبل:

ویگن تحریک بڑھ رہی ہے. بہت سے لوگ جانوروں کی مصنوعات کو ڈھانچے اور پودوں کو اٹھا رہے ہیں. تاہم، ہر کوئی قائل نہیں ہے، جزوی طور پر اس وجہ سے کہ متعدد متضاد معلومات ارد گرد جا رہی ہیں. ایک غذائیت کا ماہر اعلان کرتا ہے کہ آپ کو گوشت مضبوط کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ دوسرے برابر اعتبار سے ایک دوسرے کو مکمل برعکس کہتے ہیں. لیکن کون اعتماد کرتا ہے؟

میں یہ فیصلہ آپ کے لئے نہیں کرسکتا، لیکن میں اپنے تجربے کو ویگن غذا کے ساتھ شریک کرسکتا ہوں اور کچھ متسیوں کو صاف کرنے کی کوشش کر سکتا ہوں. امید ہے کہ میں الجھن کو کم کر سکتا ہوں اور آپ کو مطلع کرنے کا فیصلہ کرنے کی اجازت دیتا ہوں جو آپ کے ساتھ گونج دیتا ہے.

1. ایک وگن غذا ہمیشہ صحت مند ہے، یا ہمیشہ بیمار ہے.

بہت سے شواہد موجود ہیں کہ یہ تجویز کریں کہ جانوروں کی مصنوعات اور عملدرآمد کے کھانے کی جگہوں کو پوری طرح سے، پلانٹ فوڈوں کو مختلف دائمی بیماریوں کی ترقی کے خطرے کو کم کر دیتا ہے. ذاتی طور پر، کھانے کے اس طرح نے میرے صحت کے مسائل کو بہتر بنایا ہے، اور میں ان لوگوں کو جانتا ہوں جنہوں نے اسی کامیابی کا تجربہ کیا ہے.

لیکن یہ موڑ نہیں ملتا: رگوں کی صحت صحت کی ضمانت نہیں دیتا. آپ پورے دن فرش اور کینڈی کھا سکتے ہیں اور پھر بھی رگ سکتے ہیں، لیکن آپ صحت مند نہیں ہوں گے. یہاں تک کہ اگر آپ پوری غذائیت سے چھڑی کرتے ہیں تو، غذا ہر چیز نہیں ہے. صحت بہت سے منسلک اجزاء سے بنا دیا گیا ہے. غذائیت کے باوجود، اگر آپ مسلسل زور دیا جارہے ہیں تو آپ اس وقت تک بوجھ نہیں کریں گے، یا اگر آپ باقاعدگی سے ورزش نہ کریں.

2. Vegans کافی پروٹین نہیں ملتی ہے.

جبکہ پروٹین ترقی اور مرمت کے لئے ضروری ہے، ہماری ضرورت کی رقم اکثر مبالغہ شدہ ہے. حقیقت میں، اگر آپ مختلف قسم کے پودوں کا کھانا کھاتے ہیں تو حاصل کرنے کے لئے ایک پروٹین کی کمی تقریبا ناممکن ہے. Quinoa، پھلیاں، دال، بیج، اور بروکولی بھی مناسب مقدار پر مشتمل ہیں. ایک سال سے زائد عرصے تک رگڑنے کے بعد، خون کا کام ظاہر ہوتا ہے کہ سیرم پروٹین کی سطح عام حد سے کہیں زیادہ تھی. جانوروں کی مصنوعات، کوئی پاؤڈر - صرف پودوں.

3. Vegans ہمیشہ وٹامن اور معدنی کی کمی حاصل.

اگر آپ غذایی اجزاء کا انتخاب کرتے ہیں تو، پودوں کا کھانا، آپ کو کمی میں چلانے کی امکان نہیں ہے. گرینس کیلشیم کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے، انگلیوں کے پھول سے بھرا ہوا ہے، بیجوں میں ومیگا -3 کی مشتمل ہوتی ہے - فہرست پر جاتا ہے. میرے تجربے سے، جانوروں کی مصنوعات میں فائدہ مند نہیں ہے جو آپ پودوں سے نہیں نکل سکتے.

ایک رعایت وٹامن بی 12 ہے. بہت سے دلائل ہیں کیونکہ وہ وگن کھانے کی چیزیں (جیسے مٹی کی کھپت) میں نہیں ملتی ہیں لیکن تفصیلات واقعی کوئی فرق نہیں پڑتی ہیں. ایک ضمیمہ لینے کے لئے محفوظ ہے.

4. ویگن بننا مشکل ہے.

تبدیلیاں کرنا مشکل ہوسکتا ہے، خاص طور پر غذائی افراد. ہم میں سے زیادہ تر عادات ہیں جو تکرار کے سال سے گزر چکے ہیں. اگر آپ ایک بار پھر سب کچھ تبدیل کرنے کی کوشش کرتے ہیں اور '' سردی ترکی '' پر جائیں گے تو آپ شاید جدوجہد کریں گے.

لیکن اگر آپ کو ایک مکمل پلانٹ پر مبنی غذا کے خیال میں جانے دیں، اور اس کے بجائے چھوٹے، تدریجی تبدیلیوں پر توجہ مرکوز کریں، اچانک اچانک یہ بہت مشکل نہیں ہے. شاید ناشتہ کے لئے ایک سبز سلیج کے ساتھ شروع ہوسکتے ہیں، اور جب آپ آرام دہ اور پرسکون ہوتے ہیں تو اپنے کھانے کے کھانے کو ایڈجسٹ کریں. اگر آپ اسے اپنی رفتار سے لے لو، تو یہ جلد ہی دوسری فطرت بن جاتی ہے.

5. کھانے کے لئے کچھ نہیں لیکن سلاد.

پری پودے پر چلنے والی، میں نے سوچا کہ یہ ایک کھانے نہیں تھا جب تک کہ اس میں گوشت شامل نہ ہو. ویگن بننے کے ساتھ میرے تعلقات کو خوراک کے ساتھ تبدیل کر دیا گیا. مجھے احساس ہوا کہ بہت سے مزیدار ذائقہ تجربہ کرنے کے لئے ہیں. اگر آپ خیالات کے لئے پھنس گئے ہیں تو، وہاں ہزاروں ہزار ہدایت کی کتابیں اور بلاگز موجود ہیں جو وہاں سوادج، صحت مند کھانے کی کوشش کریں گے.

6. یہ کھلاڑیوں کے لئے نہیں ہے.

میں ابتدائی طور پر یہ جاننے کے لئے اعصابی تھا کہ وینجن کی خوراک میرے اتھلیٹک کارکردگی کو کیسے متاثر کرے گی، لیکن اس سے زیادہ تیزی سے وصولی کے وقت، کم سوزش، اور زیادہ توانائی کے ساتھ خوشگوار حیرت ہوئی.

میں اس سلسلے میں واحد نہیں ہوں. ویگن کھلاڑیوں کی بڑھتی ہوئی تعداد ان کے کھیلوں میں پھنسے ہوئے ہیں، اور یہ صرف رائٹل رول اور برینڈن بروئر جیسے طویل فاصلے کے لوگ نہیں ہیں. مفت چلانے کے غیر معمولی ٹم شفیف، قوی مینٹر پٹریڈر بابویمان اور ایم ایم اے کے لڑاکا میک ڈینزگ پر نظر ڈالیں.

7. یہ مہنگا ہے.

یہ مہنگا ہوسکتا ہے اگر آپ صرف نامیاتی، پیٹو کھانے اور چھسو کے اناج خریدتے ہیں. لیکن ایک چھوٹی سی منصوبہ بندی اور ارد گرد خریداری کے ساتھ، ایک ویگن غذا بہت سستی ہو سکتا ہے. بلک خرید دالیں، دالیں اور سارا اناج سستے کام کرتی ہیں، اور آپ تازہ پیداوار پر مارکیٹوں میں اکثر سودے لے سکتے ہیں. آپ کو طویل عرصے میں پیسہ بچانے کے لۓ، طبی بلوں پر کم خرچ کی جا سکتی ہے.

8. ویگنزم توسیع پذیر نہیں ہے.

ایک خیال جس نے میں نے اکثر بار بار اس بارے میں پھینک دیا ہے وہ ویگنوں سے بھرا ہوا دنیا کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری فصلیں بڑھانے کے لئے کافی زمین دستیاب نہیں ہے. یہ بہت اچھا ہے کہ لوگ بڑی تصویر کے بارے میں سوچ رہے ہیں، لیکن وہ جو احساس میں ناکام رہے ہیں یہ ہے کہ ہم فی الحال بڑھتے ہوئے کھانے والے زیادہ تر جانوروں کو کھانا کھلانا چاہتے ہیں جو ہم کھاتے ہیں. اگر ہم نے کم جانوروں کو کھایا تو، کم زمین، پانی اور توانائی کا استعمال کرتے ہوئے، ہمارے لئے زیادہ خوراک ملے گا.

تجویز کردہ دلچسپ مضامین